Écran client et corrections

Cette page regroupe l'affichage côté convive, la correction d'un règlement erroné, la remontée des pourboires à la clôture, et la reprise après une interruption.

Écran client pendant le partage

Pendant l'encaissement d'une table partagée, l'écran client (customer display) affiche la part courante et la progression (payé / reste), et non plus seulement le total global. Le convive voit ainsi sa part et l'avancement, sans être induit en erreur par le total de la table.

À la fin de l'encaissement, l'écran repasse en mode remerciement.

Annuler un règlement déjà capturé

Un règlement déjà capturé (par exemple une carte acceptée sur le terminal de paiement) ne peut pas être simplement supprimé du journal : il est déjà encaissé. S'il est erroné (mauvais montant, mauvais moyen, part encaissée deux fois), il faut le contre-passer.

Le bouton de contre-passation, sur le règlement concerné dans le journal, nécessite la permission refund. La contre-passation annule le règlement, rouvre la facture, annule le pourboire éventuellement rattaché et journalise l'opération.

À noter : un règlement réglé par bon cadeau ou avoir se contre-passe depuis la gestion des avoirs, pas depuis le journal des paiements.

Ne confondez pas la contre-passation (le règlement lui-même est erroné) avec le trop-perçu lié à une modification de commande (un article retiré fait passer le total sous le déjà-encaissé) : ce dernier est un remboursement du surplus.

Total pourboires à la clôture de caisse

La clôture de caisse (ticket Z) expose un TOTAL POURBOIRES distinct du chiffre d'affaires, ventilé espèces / non-espèces.

Les pourboires en espèces sont comptés dans l'attendu du tiroir (ils y sont physiquement), de sorte que la caisse se réconcilie et que la remise monétique carte s'explique. L'excédent des titres restaurant papier abandonné est également remonté.

Reprise après interruption

Si l'encaissement est interrompu (crash, batterie, perte réseau), le découpage (parts, attributions d'articles) n'est pas conservé : seuls les règlements encaissés le sont, côté facture.

À la réouverture de la facture, la caisse affiche les règlements déjà encaissés et le reste réel, puis vous propose de reconfigurer un mode de partage sur ce reste. Les notes des règlements déjà encaissés restent émettables après reprise et après clôture.

Une seule caisse encaisse une table donnée à la fois : si un autre poste détient l'encaissement, la saisie locale est bloquée.