# Stock, produits, commandes, numéros de lots etc.

Imaginez que vous tenez un établissement qui gère des produits alimentaires où vous devez mettre en place la traçabilité totale des produits ...

## Gestion des produits & matière première

[{{:projet_dolibarr:pasted:20231021-001014.png?direct=400|Fiche produit pour de la dinde (tranchée)}}]

[{{:projet_dolibarr:pasted:20231021-010127.png?direct=400|Fiche produit - configuration du stock}}]

[{{:projet_dolibarr:pasted:20231021-010140.png?direct=400|Fiche produit pour la matière première}}]

[{{:projet_dolibarr:pasted:20231021-010150.png?direct=400|Fiche produit - configuration du stock}}]

## Configuration de la production d'une pièce par "matière première + main d'oeuvre"

[{{:projet_dolibarr:pasted:20231021-010613.png?direct=400|Pour faire des hauts de cuisses tranchés il faut de la dinde + de la main d'oeuvre}}]

[{{:projet_dolibarr:pasted:20231021-010709.png?direct=400|Lancement de la production de X pièces}}]

## Gestion automatique des réappro à partir de l'état du stock

[{{:projet_dolibarr:pasted:20231021-010213.png?direct=400|Gestion automatique des réappro à faire (commandes fournisseurs)}}]

[{{:projet_dolibarr:pasted:20231021-001054.png?direct=400|Commande de dinde auprès du fournisseur}}]

[{{:projet_dolibarr:pasted:20231021-001312.png?direct=400|Réception de la commande et saisie du numéro de lot fournisseur}}]

[{{:projet_dolibarr:pasted:20231021-001517.png?direct=400|2° partie de la saisie de la réception}}]

[{{:projet_dolibarr:pasted:20231021-001611.png?direct=400|Validation de la réception}}]

## Commandes clients

[{{:projet_dolibarr:pasted:20231021-005329.png?direct=400|Saisie des commandes clients}}]